파프리카볶음~ 맛있는 저녁메뉴 추천

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가루씨

파프리카볶음~ 맛있는 저녁메뉴 추천

아삭살캉한 파프리카. 언제 먹어도 맛있는 돼지고기. 요 둘을 매콤 짭짤한 양념에 맛있게 볶아서 먹는 재미가 쏠쏠하네요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고기 밑간]

간장
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맛술
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설탕
1t 구매
후추
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[양념]

노하우

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파프리카, 대파는 먹기 좋도록 길쭉하게 썰어주세요. 그리고 고기는 밑간 재료들을 넣고 잘 섞어주면 된답니다.

예열된 프라이팬에 고추기름, 채 썬 생강, 대파를 넣고 중불에서 2분 볶아주세요.

다진 마늘, 고기를 넣고 2분 정도 볶아주세요.

볶은 재료들을 가쪽으로 밀치고, 노추를 넣어준 다음 센불만 올려 살짝만 끓여주세요.

노추가 집에 없으면, 간장을 넣어주세요~

파프리카, 굴소스를 넣고 3분 동안 볶아준 다음,

마무리로 전분물을 넣고 한 번 섞어준 다음, 통깨와 참기름을 뿌려주면 끝.

: T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.

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등록일 : 2019-10-24 수정일 : 2019-10-24

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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