오늘 점심은 톡톡 터지는 날치알김치볶음밥 ★

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오늘 점심은 톡톡 터지는 날치알김치볶음밥 ★

볶볶볶아 먹는 김치볶음밥이란???
날치알까지 넣어 톡톡터지는 맛이 굳굳
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재료Ingredients

[필수재료]

김치
150g 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
대파
1대 구매
날치알
4숟가락 구매
밥
2공기 구매
간장
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
맛술
1숟가락 구매

노하우

▶ 김치 손질법

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▶ 양파 보관법

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날치알은 맛술을 부은 후 체에 걸러 물기를 제거한다.

맛술을 뿌리면 날치알의 비린내가 제거돼요.

양파, 당근은 다지고 대파는 송송 썬다.

달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶다가 파 향이 올라오면 다진 양파와 당근을 넣는다.

한 입 크기로 썬 김치를 넣고 볶다가 밥과 양념재료를 넣는다.

마지막에 날치알을 넣고 섞어 완성한다.

날치알김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-10-20 수정일 : 2019-10-20

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

내일일은난몰라요하루하루살아요 2023-05-17 18:46:06

이 레시피 저장해두고 계속 만들고 있어요 오늘도 대성공입니다 감사합니다

요리시작햇다요리끝낫다 2020-07-31 19:39:40

간단히 날치알 활용해서 잘 먹겠습니다. 저는 간장이랑 소금 대신 연두를 썼고 싱겁게 먹어서 소금도 뺐어요 대신 후추 듬뿍하고 깨랑 참기름도 살짝 둘렀어요! 고맙습니다

요리생활자 2022-03-18 13:27:35

버터에 볶아서 아이들 줬더니 아주 맛있게 먹네요^^

댓글 1

#날치알볶음밥 #날치알 #김치볶음밥 #날치알김치볶음밥 #볶음밥 #날치알 #김치볶음밥 #간단 #김치 #자취요리

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