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밥솥개미

안주로 딱! 밥솥으로 배추전 만들기

얇은 배추 속잎으로 만들면 맛있어요
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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튀김가루3T 물3T 진간장1T 넣고
물컹한 반죽을 만들어주세요
배춧잎2장을 깨끗이 씻어 수저로 배춧잎 앞뒤를 반죽으로 덮어주세요
다 묻힌 모습
식용유1T를 밥솥 바닥에 놓고 알뜰주걱같은 부드러운 도구로 잘 펴주세요
배춧잎을 최대한 바닥에 닿게 둘다 놓아주세요
재가열9분 하시면 배춧잎과 반죽이 금방 익어요
완성
진간장1T, 식초0.5T, 설탕0
5T, 액젓0.5T, 고춧가루0.5T넣고 찍어먹을 초간장 만들어서 같이 드시면 돼요
팁-주의사항
배춧잎이 얇을수록 부드럽고 튀김옷이 배여들어서 맛있어요. 연한 배추 속잎을 쓰면 좋아요

등록일 : 2019-10-10 수정일 : 2019-10-10

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

밥솥 하나로 할 수 있는 요리모음입니당. 가스안쓰고 버튼 조작으로 간편하게 요리 할수 있어서 좋아요. https://blog.naver.com/coexistgomi

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