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요리톡톡 맛톡톡

초간단요리 절단꽃게로 간단하고 맛있게 담그는 간장게장

간장게장이 생각나는 계절이 돌아왔네요
봄이나 가을이면 자연스레 간장게장을
담그고 싶어져요 저는요ㅋ
이건 습관아닌 습관인듯 해요ㅋㅋ
안담그고 지나치면 뭔가 허전함
같은거겠죠ㅋ

그래서 쉽고 빠르게 담글려고 손질꽃게를
선택했어요
첨으로 손질꽃게로 담궈본건데
이게 의외로 좋은거 같네요

꽃게 세척할것도 먹을때 손질할것도
없는게 넘 편하고요
또 숙성도 빨리되니 금방 먹을수 있어
좋고요ㅋ

언제 먹어두 맛있는 간장게장
손질꽃게로 간편하게 담궈드세요^^

시작되는 한주 힘차게~♡
6인분 이상 30분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
손질꽃게를 흐르는 물에 씻어 놓습니다
소주 매실청을 붓고 재웁니다
재료를 손질해서 썰어 놓습니다
간장소스를 만듭니다
소스가 끓으면 버섯을 넣고 한소끔 끓인후 불을 끄고 식힙니다
통에 재료를 넣고 소스를 붓습니다
기호에 맞게 숙성 시킵니다
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등록일 : 2019-09-02 수정일 : 2019-09-02

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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