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불량엄마소자매마미

단호박고구마스프 레시피 여름엔 차갑게 먹어도 맛있어~!

얼마 전 방문했었던 스파관리샵에서 차와 함께 내어 주었던 단호박고구마스프~
차갑게 먹는 건 생각해보지 못했는데 너무 맛있어서 깜놀!
아이들 만들어줘야지 하던 차에 유리가 치과에 갔다가 충치 때문에 치아를 뽑았다.
아직 어린데.. 얼마나 아팠는지 엄마 가슴과 배를 다 쥐어뜯어놓은...유리도 울고 레비올라도 울고~
아파서 퉁퉁 부은 눈을 한 큰아이 보니 속이 상한다.
그래도 진통제 먹이려면 뭐라도 먹여야겠기에~
벼르던 단호박고구마스프를 만들었다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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냉장고에 넣어두고 아이들 아침마다 먹이려고 넉넉히 만들었다.
상당히 많은 양이다.
유리 물병으로 2병 가득 나왔다.
적은양만 한다면 양을 절반으로 줄이면 되겠다.
단호박과 고구마는 껍질째 한번 씻어주었다.
단호박은 손질하기 쉽게 전자레인지에 3분을 돌려준다.

전자레인지

고구마는 껍질을 까서 준비하고~
적당한 크기로 잘라 전자레인지 용기에 담아~소주잔으로 물한컵을 넣어준다.
뚜껑을 덮어준다.
10분간 돌려 쪄준다.
단호박은 반으로 잘라
씨를 발라주고
토막 내어 전자레인지 용기에 넣어 전자레인지에 5분간 돌려준다.
익은 단호박은 한 김 식혀 껍질을 벗겨준다.
재료 준비 끝~!
보통 믹서기에 갈아주고 다시 냄비에 담아 끓여주지만~요리도 장비 빨~!
레비올라는 해피콜 엑슬림 수프 모드를 사용한다.
단호박, 고구마, 우유와 꿀을 넣어준다.
수프 모드로 작동시켜준다.
양이 많아 한 번 더 수프 모드로 동작시켜주었다.
단호박 고구마 수프 완성!
냉장고에 넣어두고 아이들 어린이집 다녀오면 차갑게 내어준다.
아이들은 영양간식으로 레비올라는 다이어트식으로 딱이다.
차갑게 먹으니 별미다.
팁-주의사항
냉장고에 넣어두고 차갑게 먹어도 맛있는 영양간식이다.
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등록일 : 2019-08-23 수정일 : 2019-08-24

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

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