Name: 입맛 돋구는 달래오이무침
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 달래; 오이 2개; 고춧가루 4T; 국간장 2T; 다진마늘 1T; 식초 1T; 참기름; 통깨

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잡숴봐

입맛 돋구는 달래오이무침

동맥경화 예방과 빈혈을 완화 시켜주는 성분이 들어있는 달래!
체내에 쌓여있는 노폐물을 밖으로 내보내주는 오이!
오늘은 건강에도 좋고 맛도 좋아 입맛 돋아나는 달래오이무침을 만들어보아요~ 달래 손질 힘든건 안비밀!!!

6인분 이상 30분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

달래
구매
오이
2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

*달래 손질하는 법*
1. 볼에 물을 담아놓고 달래를 담가 뿌리에 묻어있는 흙을 손으로 문질러서 흙과 이물질을 제거해주세요.
줄기는 흔들어가며 씻어주세요.
2. 흐르는 물에 달래 뿌리와 줄기를 수차례 깨끗하게 씻어주세요.

달래 손질법 레시피

오이는 어슷썰기로 두껍지도 얇지도 않은 두께로 썰어주세요.

*양념장 만들기*
그릇에 고춧가루, 국간장, 다진마늘, 식초, 참기름, 통깨를 모두 넣고 섞어주세요.

볼에 달래와 오이, 양념장을 넣고 살살 버무려 주면

어른이 입맛 돋구는
달래오이무침 완성

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등록일 : 2019-08-12 수정일 : 2019-08-12

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레시피 작성자About the writer

잡숴봐

#건강한 요리 #신선한 재료 #누나의 사랑과 정성이 담긴 진심 맛보장 레시피!

#달래오이무침 #동맥경화예방 #빈혈완화성분

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