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혀니ㅋ

훈제오리 부추무침 만드는법 찰떡궁합

정말 너무너무 더운 매일인데요 ​ 이럴수록 잘 챙겨드셔야 되는거 아시죠?삼계탕은 아니지만은 그래도 훈제오리로 나름 보양식을(?) 챙겨먹었어요 ​​ 훈제오리는 슥슥 팬에 노릇하게 구워주기만 하면되고 그옆에 아삭하면서 상큼한 부추무침 같이 올려주면 같이 곁들여먹었을때 맛이 배가 된다는것!!! 너무너무 간단하면서도 근사한 요리 황금레시피 알려드릴게요!!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 부추는 깨끗히 씻어 적당한 길이로 잘라주고 양파는 먹기좋게 채썰어주세요
훈제오리는 팬에 노릇하고 맛있게 구워주세요
고춧가루 2스푼 / 진간장 3스푼 설탕 3스푼 / 식초 3스푼 다진마늘 1스푼 / 참기름 반스푼 양념을 넣어 비닐장갑을 끼고 부추가 으깨지지 않도록 버무려 줍니다
그릇에 훈제오리와 함께 옆에 부추부침을 담아줬어요
팁-주의사항
스푼=밥숟가락 기준 * 부추는 반단에서 3분의1단정도 준비해주세요 * 양파를 같이 무쳐주면 아삭함이 배가되요!

등록일 : 2019-08-08 수정일 : 2019-08-23

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레시피 작성자About the writer
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