작은 감자로 한입 감자 피자

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lee쉐프

작은 감자로 한입 감자 피자

작은 감자를 이용해서 한입 감자피자를 만들어 봤습니다
울 아이들이 텃밭에서 재배한 감자라 더 맛있는것 같습니다. ㅎ
*에어프라이어에 굽거나 일반팬에 구우면 됩니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

토마토케첩
3큰술 구매
버터
약간 구매
식용유
약간 구매
고운소금
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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*재료를 준비해 주세요.
*감자는 껍질채 깨끗히 씻어 주세요.

*감자는 반으로 잘라 주세요.
*전자렌즈용기에 담고 5~6분 정도 돌려 주세요.

전자레인지

감자는 속을 파 주세요

양송이 버섯,양파,홍파프리카,주홍파프리카,생햄 또는 베이컨은 다져 주세요.

팬에 식용유와 버터를 약간씩 두르고 생햄 또는 베이컨과 양파를 넣고 볶다가
*이때 생햄인 경우에는 약간의 소금을 넣고 볶아 주세요.

양송이 버섯과 파프리카도 넣고 볶아 주세요.

토마토케첩 3큰술을 넣고 한번 더 볶아 주세요

볶은 야채와 위에서 속을 파낸 감자를 섞어 준후

*감자속을 채우고 그위에 모짜렐라치즈를 올려 주세요.
*3개는
에어프라이어에 넣고 160도 에서 5분 정도 돌려 주세요.

에어프라이어

*팬에 식용유를 약간 두르고 그 위에 나머지 3개를 넣고 뚜껑을 덮어 주세요.
*치즈가 녹을 정도 까지만 익혀 주세요.

*에어프라이어에서 구운 감자 피자 입니다.
*수분이 증발해서 감자가 졸깃합니다

*팬에 구운 감자 피자 입니다
*수분이 빠지지 않아 에어프라이어에 구운것 보다 조금 더 촉촉하고 부드럽습니다.

: *한입 감자피자를 에어프라이어와 팬에 나누어 구워 봤습니다
*식감의 차이는 약간 있으나 전체적으로 맛에는 큰 차이는 없습니다.
*생햄을 볶을때는 소금간을 약간 해주세요.
*베이컨인 경우에는 간을 보시고 소금간을 해주세요.

감자피자 관련 상품

등록일 : 2019-07-04 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 1

아압두둘라아 2019-07-05 15:05:05

애들이 너무 맛있다고합니다 쉐프님덕분에 음식솜씨 많이늘었습니다 감사합니다 응식을 쉽게따라할수있어서 참좋습니다

쉐프의 한마디2019-07-05 20:57:37

아이들이 맛있게 먹을수 있도록 맛나게 요리를 잘 하셨나 봅니다.음식 솜씨 또한 많이 늘었다고 하시니 저 또한 기쁘고 감사합니다.맛난 요리로 자녀분들과 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.

댓글 0

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