Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,295
상품목록
main thumb
통통♡

왕초보 생선요리! 초간단 파김치캔꽁치찜 !♡

왕초보에게 가장 두려운 요리는 생선요리가 아닐까 싶어요~! 캔 꽁치를 활용한 초간단 생선요리 한 번 도전해보시면 어떨까요?♡
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 보트모양으로 너무 얇지 않게 썰어주시고, 대파는 어슷썰기, 파 김치를 준비해 줍니다.
잘라둔 양파를 냄비에 깔아줍니다.
양파위에 파김치를 올리고, 캔꽁치를 까서 하나씩 건져 올려줍니다.
Tip! 미리 체에 부어 기름을 뺄 수 있으나 초보에겐 설거지가 많아지면 요리가 힘들어지니 캔에서 바로 빼서 사용해도 괜찮아요~!♡
파김치-꽁치 순으로 반복하여 켜켜이 올려 주신 후 남은 파김치 국물도 버리지 마시고 모두 넣어 줍니다.
육수가 없으니 쌀뜬물 또는 물을 재료의 반 정도 잠기게 넣어 줍니다.
남은 채소류를 모두 위에 쌓은 후 칼칼한 맛을 좋아하시면 기호에 맞게 고춧가루를 뿌려줍니다.
뚜껑을 덮고 팔팔 5분 정도 끓인 후에 중불에 두고 10-15분 정도 끓여 물이 반 이상 졸면 간을 보시고, 소금 또는 액젓으로 간을 해주시면 완성입니다.
접시에 채소류와 꽁치, 파김치를 담아 골라 먹는 재미도 느껴보세요~♡
갓 지은 쌀밥에 파김치와 꽁치 담뿍 올려 드시면 최고 밥도둑 이랍니다~
Tip! 저는 찜 국물을 밥알에 살짝 끼얹어 촉촉하게 한 밥에 꽁치와 양파, 파김치를 얹어 먹는 것을 좋아해요~♡ 양념이 밥알에 스며 완전 밥도둑 이랍니다!!♡
팁-주의사항
캔 꽁치는 뼈도 사르르 녹을정도로잘 익혀져 있어요~ 부스러지지 않게 조심조심 꺼내고, 많이 저어주지 않아야 모양을 유지 할 수 있어요~♡
파김치가 없다면 묵은지를 넣어 하셔도 맛있어요!!
찜보다 찌개가 좋다! 하시면 물(육수) 양을 늘리시고, 대파와 김치 국물을 넣으시면 맛나게 요리하실 수 있어요~!♡

등록일 : 2019-05-14 수정일 : 2019-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

통통♡

정성을 담은 음식❣️

요리 후기 3

뤼리리뤼 2022-12-02 23:54:09

아빠가 드시고 이걸로 가게차리자 하시네요.. ㅋㄱㅋㄱㅋㅋ 정말 맛있어요!! 

쉐프의 한마디2022-12-03 09:21:36

뤼리리뤼님 꺄앗!!ㅋㅋ너무 즐거운 댓글입니당❤️ 아버님께서 맛있게 드셔주신것도 모자라 가게차리자고 하셨다니 최고최고

좋은 오늘 2019-05-29 15:38:29

찜요리 처음이랏 자신없었지만 레시피가 간단해서 해 봤는데 다들 맛은 200% 느므느므~~ 맛있게 먹었습니닷^^ 

쉐프의 한마디2019-05-30 14:40:02

좋은 오늘님♡ 후기 너무 감사해요ㅎㅎ 맛있으셨다니 기뻐요❣ 늘 행복한 식탁 되시길 바랄게요

산적대빵 2024-05-27 18:45:12

작년 김장때 파김치라 정말 많이 쉬어서 물에 헹구고 시작했어요. 파 국물은 냄새가 심할정도로 쉬어서 배추김치 국물을 넣었고 설탕 1스푼, 마지막에 참치액 1스푼 넣었어요. 별 기대없이 먹었는데 우~와! 비린내 1도 안나고 국물도 김치찌개 맛이 나서 놀랐어요. 밥에 국물 적셔서 꽁치, 파, 야채랑 같이 먹으니 환상 조합, 술 안주로도 좋네요ㅎ 김 올려 먹어도 맛있고, 레시피 감사해요~ 묵은 파김치 해결~~ 

쉐프의 한마디2024-10-20 11:12:13

산적대빵님 맛있게 드셨다니 행복합니다! 아까운 김치들 다양한 활용 너무 좋아요 앞으로도 행복 식사 시간 보내셔요

댓글 2
파일첨부
배추된장국 맛보장 레시피
더보기
감자짜글이 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기
소고기국 맛보장 레시피
더보기
감자수제비 맛보장 레시피
더보기
햄볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피