Name: 쉽고간단 두부참치쌈장~쌈밥에 잘어울리네요
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 참치캔 200g 1캔; 된장 4큰술; 고추장 1큰술; 다진마늘 1작은술; 요리당 2큰술; 땅콩소스 1큰술; 들기름 1큰술; 통깨 1큰술

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왕눈이2

쉽고간단 두부참치쌈장~쌈밥에 잘어울리네요

상추들과 쌈채소에 잘어울리는 건강한밥상에
올리기좋은 두부참치쌈장이네요~
짜지않고 맵지않아서 아이들반찬으로도
좋답니다~

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

땅콩소스 1큰술

노하우 영상

조리순서Steps

두부 반모를 끓는물에 살짝 데쳐서 건져내 그대로 식혀주세요

된장4큰술과 고추장 1큰술을 섞어주세요

참치캔 200g 1캔을 기름을 꼭짜서 2번에 넣어주세요

다진마늘 1작은술과 들기름 1큰술/통깨 1큰술/요리당 2큰술을 넣어주시고 데쳐서 식은 두부를 물기를 꼭짠후 넣어주세요

땅콩소스(월남땅콩소스)를 1큰술을 넣어주세요

잘섞어주시고 부족하신 추가 간을 해주세요~집된장으로 하시는분들은 약간의 단맛이 더추가되셔야 될수도 있어요
저는 시판용 재래된장을 이용했어요 참고들 하세요

너무짜지도 않고 맵지도 않은
영양만점인 두부참치쌈장이 쉽고 간단하게 만들어졌네요

: 견과류를 작게 부셔서 넣어주셔도 좋아요
오래두고 드실분들은 다섞은신후 1~2분간
볶아서 식혀 냉장보관하시면 오래두고
드실수있어요

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등록일 : 2019-05-08 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도