Name: 봄동 비빔밥 - 봄동 요리 [ 봄나물 ]
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 봄동 100g; 달걀 2개; 고춧가루 2; 양조간장 1; 멸치 액젓 1; 다진 마늘 0.5; 설탕 0.5; 올리고 당 1; 참기름 1; 통깨 0.5; 느타리버섯 1줌; 양파 1/2개; 청양고추 1; 고추장 5; 참기름 2; 다진 마늘 0.5; 올리고 당 2; 통깨 0.5; 김가루

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,147

시크제이맘

봄동 비빔밥 - 봄동 요리 [ 봄나물 ]

봄동비빔밥

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 ]

봄동
100g 구매
달걀
2개 구매

[봄동 양념]

[양념 고추장]

[선택 재료]

김가루
구매

노하우

조리순서Steps

그냥 고추장으로 비벼 먹는 것보단 양념 고추장을 넣어 주면 더 맛있겠죠?
양념 고추장부터 만들어 볼게요.
느타리버섯 1줌, 양파 1/2개를 잘게 썰어주고, 청양고추 1개는 잘게 다져 준비합니다.

달군 팬에 기름을 살짝 두르고 준비한 재료 느타리버섯, 양파, 청양고추를 모두 넣어
볶아 주다 고추장 5, 올리고 당 2, 참기름 2, 다진 마늘 0.5, 통깨 0.5를 한데 넣고

바글바글 끓여 양념 고추장을 만들어주세요.

봄동을 물에 씻어 준비하고

0.5~1cm 간격으로 채 썰어 준비하고

양념재료인 고춧가루 2, 양조간장 1, 멸치 액젓 1, 식초 1, 다진 마늘 0.5, 설탕 0.5, 올리고 당 1,
참기름 1, 통깨 0.5를 한데 섞어 양념장을 만들어주고

미리 잘라 놓은 봄동을 넣어 조물조물 무쳐 주세요.

달걀 프라이를 부쳐 줍니다.

그릇에 밥을 담고 봄동 무침을 적당히 올리고
그 위에 양념 고추장을 입맛에 맞게 올리고
달걀 프라이 그리고 취향껏 김가루를 얹어 마무리합니다.
봄동 비빔밥 완성 ^^

봄동비빔밥 관련 상품

등록일 : 2019-04-13 수정일 : 2019-04-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 5

요리 후기 6

김한나 2026-03-22 18:27:20

아주아주 맛있습니다 여태 먹어본 봄동 비빔밥 중 최고라고 칭찬받았어요^^

rebekha 2026-03-12 18:50:49

고추가루 반으로 줄이니 매운거 못먹는 아이가 두그릇 먹네요 ㅎㅎㅎ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다!!

yunatomy 2026-03-15 23:11:50

봄동비빔밥.봄동된장국.봄동것절이 삼쓰리로 당근.표고버섯까지 넣어서 비빔밥 맛나게 먹었어요~^^

shmom 2026-02-28 15:18:39

버섯이 없어서 아쉬운대로 양파.청양고추넣어 볶다가 양념고추장만들고 봄동을 한입에 넣기좋어 잘게썰어 무치고 비비니 맛있네요.입짧은 아이도 남편도 맛있다고 잘먹었어요.

모모2 2026-03-05 17:17:05

정말 맛있는 레시피 입니다~ 한끼 잘 먹었습니다~

기초탄탄 2026-03-14 15:19:24

약고추장 맛있게 맵네요. 고춧가루, 액젓 조금씩 줄여서 봄동 무쳐서 먹으니 맛있어요. 레시피 감사합니다^^

전체보기

#봄동 #봄동요리 #봄동비빔밥

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(151)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(40)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(17)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(17)