애호박의 특유의 달달함 ★ 애호박볶음

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애호박의 특유의 달달함 ★ 애호박볶음

애호박볶음으로 한끼 반찬 해결 ★
이것만 해달라고 한다니까요 ;)
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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
참기름
1/2숟가락 구매
통깨
약간 구매
소금
1/6숟가락 구매

[양념재료]

간장
1/2숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

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애호박은 2등분한 후 0.5cm로 반달 썰고 양파는 채썬다.

볼에 애호박, 소금 1/6숟가락을 넣고 10분간 절인 후 키친타월로 물기를 제거한다.

볼 , 키친타월

팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 양파가 투명해지면 애호박을 넣고 중불에서 2~3분 볶는다.

애호박이 익으면 양념 재료를 넣고 1분간 볶는다.

불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다.

: 애호박은 기름에 볶아서 먹으면 더 좋다는 사실!
기름에 휘리릭~볶아 간단하게 만들어보세요!

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2019-04-13 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

쭌쭈니 김현아 2022-08-04 19:35:56

넘맛있게 잘해먹었어욥...^^

은실love 2022-11-21 18:07:31

맛있어요 감사합니다 ~♡

댓글 1

#애호박볶음 #애호박 #반찬 #밑반찬

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