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멜리샤인

시금치 양파 무침 만들기/ 시금치 맛있게 무치는 팁

시금치를 한층더 맛있게 무치는 법 소개해요!
2인분 15분 이내 아무나
[재료]
시금치 1단, 양파 1/2개, 다진 마늘 1/2T, 국간장 1T, 들기름 1T, 미림 1/2T, 통깨 1/2T, 국간장 1T, 통깨 1/2T
조리순서Steps
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양파는 최대한 가늘게 썰어서 준비해 주세요
차가운 물에 시금치를 깨끗이 씻어 주세요.
소금1/2T 넣고 물이 끓으면 시금치를 넣어주세요.

중불

데치는 시간을 15초 이내로 해주세요!

짧게 데쳐야 식감이 살아나요

바로 빼서 찬물에 헹궈주세요!
살살물기를 짜주세요
양파 ,다진 마늘 1/2T, 국간장 1T, 통깨 1/2T, 미림 1/2T 들기름1/2T 넣고 털면서 섞어주세요

너무세게 주무르면 수분이 나와서 별로에요~!

맛있는 시금치 양파 무침 완성이에요^^
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등록일 : 2019-04-08 수정일 : 2019-04-15

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요리 후기 2

ravvit82 2019-04-15 12:45:07

양파가 아삭아삭하니 정말 맛있었어요! 어플에선 양파 대한 설명이 없어서 블로그 들어가서 보고 만들었습니당~ 

쉐프의 한마디2019-04-15 18:26:21

후기 감사합니다~^^! 양파 수정했습니다 말해주셔서 너무 감사합니다~~~좋은 하루 되세요

야웅엄아 2020-03-17 17:19:50

완전 짱 입니다 ♡♡♡ 

쉐프의 한마디2020-04-05 10:16:31

저도 완전 감사합니다❣

댓글 5
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