맥주하면 떠오르는 안주 ★ 감바스 알아히요

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맥주하면 떠오르는 안주 ★ 감바스 알아히요

통통한 새우와 함께 곁들이는 맥주안주
집에서 즐기는 스페인요리 감바스 배우러 오세요 ;)

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2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

새우
10마리 구매
마늘
5알 구매
올리브유
1/2종이컵 구매
버터
1숟가락 구매
페페론치노
1/3숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

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▶ 마늘 조리법

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▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

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마늘을 편 썰어요

새우는 내장을 빼고 머리와 껍질을 제거해요

내장은 새우 등 2~3마디에 이쑤시개를 꽂아 빼요

팬에 버터를 녹이고 편 마늘, 페페론치노를 넣어 볶다가 소금, 후추를 뿌려요

페페론치노 대신 청양고추를 썰어 넣어도 좋아요

올리브유를 붓고 새우를 넣어 새우가 익을 때 까지 약불로 끓여 완성해요

취향에 따가 허브나 파슬리가루를 추가해요

: 새우, 감바스, 감바스알아히요, 술안주, 맥주

감바스알아히요 관련 상품

등록일 : 2019-04-02 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

Pk 2023-11-06 09:46:42

올리브오일로 바로 볶질 않아서 좋네요 대신 버터로! 꿀팁 감사합니다

하기실음 관두등가 2022-11-26 02:47:50

첨해봤는데 맛있네요 와이프가 좋아라합니다

경미껑미 2021-09-03 22:34:17

처음 한거 치고 너무 맛있게 된 감바스~~

^^♡^^K 2023-03-23 19:34:18

감바스 쉽고 맛있게 먹었습니다.

수입산멸치 2019-12-04 22:07:44

청양고추로 했는데 맛있었어요~

청순자하 2019-04-12 19:28:24

최고! 근데 10마리는 1인분..ㅋ

댓글 3

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