Name: 시래기 된장국 끓이기 [수미네반찬]
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시래기 100g; 멸치육수 2L; 된장 2T; 양파 1/2; 고추 2개; 다진마늘 1T

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민달아달아

시래기 된장국 끓이기 [수미네반찬]

'수미네반찬' 방법으로 시래기 된장국 끓여보았어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

멸치, 다시마 냄비에 넣고 살짝 비린내 날려주시고, 물 부어주세요.

멸치육수 우러나면 건져주세요.

시래기는 송송 썰어서 볼에 담아주세요.

냄비에 넣기 전 된장2T 넣고 살짝 버무려 주세요.

버무린 시래기를 냄비에 넣어주시고, 끓여주세요.
(저는 집에 콩나물이 있어서 콩나물 먼저 넣고 시래기 넣었습니다.)

양파1/2, 고추, 다진마늘 넣어주시고,
기호에 따라 물 또는 된장으로 간 맞추어 주세요.
그럼 완성!

: 저는 건더기를 좋아해서 많이 넣었는데, 시래기 양은 조절하시면 됩니다.

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등록일 : 2019-03-28 수정일 : 2019-03-28

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레시피 작성자About the writer

민달아달아

아직 어설픈 요리초보 새댁입니다.^^* 많은 비법 공유해주세요.

#수미네반찬 #시래기된장국 #시래기요리 #된장국끓이는방법 #시래기보관법 #국요리 #초간단

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