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김진옥요리가좋다

너무 쉬운 밑반찬~고추된장무침 만들

안녕하세요. 김진옥입니다.

고추된장된장무침...정말 쉬운 요리죠??

저는 들깨가루를 넣어서 좀더 고소한 맛을 살려 만들어 봤습니다.

재료 : 오이맛고추7개.된장4T. 다진마늘1/2T. 올리고당1T. 고운들깨가루1T. 생수3T. 참기름 또는 들기름1/2T.

**저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~
4인분 5분 이내 아무나

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조리순서Steps
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1. 양념장 만들기 : 그릇에 된장4T. 다진마늘1/2T. 올리고당1T. 고운들깨가루1T. 생수3T. 참기름 또는 들기름1/2T를 넣고 골고루 섞어 준비합니다.
2. 오이맛고추 7개의 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻어
먹기 좋게 토막내어줍니다.
3. 토막낸 고추를 위 1번에 준비한 양념에 넣고 버무리면 완성입니다.
팁-주의사항
1. 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다.
2. 된장의 짠정도에 따라 된장양 조절하시고요..된장의 묽은 농도에 따라 생수양 조절하세요~
3. 된장무침은 바로 드실양만 만드세요..시간이 지나면 물이 나옵니다.

등록일 : 2019-03-21 수정일 : 2019-03-21

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레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다 쇼핑몰 운영중인 요리가 좋은 김진옥 www.kjofood.com

요리 후기 1

캔디5218 2019-05-23 19:37:49

정말 간단하고 맛있는고추무침이되었네요 자주해먹을께요 

댓글 1
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