Name: 춘곤증에 좋은 냉이나물무침 !
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉이 60g; 소금 약간; 국간장 1T; 참기름 1T; 다진마늘 1t; 깨소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,525

MOMSISTERS

춘곤증에 좋은 냉이나물무침 !

향긋한 냉이나물무침으로 춘곤증을 물리쳐봅니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉이
60g 구매
소금
약간 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오늘은
시골마을 산아래
지금은 텅빈 텃밭에서
봄소식을 알려주는
잎이 파랗고 뿌리가 통통한 냉이를 캐어 왔습니다

먼저 냉이의
누런잎을 떼어낸 다음
물에 담구어 놓았다가 깨끗이 씻어줍니다

그리고
소금 넣은 팔팔 끓는 물에
냉이를 넣어 새파랗게 데친 후

흐르는 물에 헹궈어
물기를 빼준 후

냉이의 뿌리가 굵은것은
2~3등분으로 갈라주어요

이젠 볼에
냉이와
국간장,다진마늘,참기름을 넣어

냉이에 양념이 골고루 베여들게 조물조물 무친 후
깨소금만 솔솔 뿌려
살짝만 더 무쳐
고소함을 더해주면

냉이나물무침 완성 !

냉이는
채소중에서 단백질 함량이 가장 많으며
비타민A,C가 풍부한 알카리성 식품으로
입맛을 되찾아주고
몸의 활력을 불어 넣어주는 대표적인
봄나물이라고 합니다

입안가득
입맛도 돋우고 춘곤증에도 좋은
냉이의 향긋함으로
봄 나물 상차림을 해보았습니다 ㅎ

냉이나물무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-18 수정일 : 2019-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

#봄나물 #냉이 #냉이나물무침 #시골밥상 #반찬

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(13)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(12)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)
4

집들이음식 훈제오리 무쌈말이

여누리

5.0(10)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(152)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(97)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(28)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(153)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)
4

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(32)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(91)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(68)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(92)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(48)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(25)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(143)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(74)
3

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(39)
4

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(32)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(255)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(31)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(15)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(135)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(78)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(57)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(44)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.8(32)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(90)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

춘곤증에 좋은 냉이나물무침 !

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피