Name: 카레우동 만드는 법 - 카레우동
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우동면 2인분; 당근 1줌; 호박 1줌; 양파 1줌; 고구마1줌; 다진 돼지고기 약간; 물 4컵; 고형 카레 4조각; 우동 쯔유(액상스프) 2; 후춧가루 적당히; 식용유 적당량

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시크제이맘

카레우동 만드는 법 - 카레우동

카레우동

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우동면
2인분 구매
당근
1줌 구매
호박
1줌 구매
양파
1줌 구매
고구마
1줌 구매
다진 돼지고기
약간 구매
물
4컵 구매

[양념 ]

노하우

조리순서Steps

카레 우동에 사용할 채소 고구마, 호박, 양파, 당근을 작게 다져 썰어주세요.

달군 팬에 식용유를 두르고 준비한 채소, 돼지고기를 함께 넣고 달달 볶아 줍니다.

채소가 반쯤 익으면 물 4컵을 붓고 바글바글 끓여주세요.
*통마늘이 있어 몇 개 잘라 함께 넣었어요 ㅋ

우동면에 들어 있는 우동액상소스를 2숟가락 넣어주고

이어 고형 카레 4조각을 넣고 함께 끓여주세요.

농도 있게 끓여주다 후춧가루 적당량을 넣어 마무리해주세요.

냄비에 물을 끓이고 우동면을 넣고 면이 부드러워질 때까지 끓여주세요.
그리고 체에 밭쳐 물기를 빼고

미리 만들어 놓았던 카레에 살짝 데친 우동면을 넣어 줍니다.

카레와 우동면을 고루 섞어 한 번 더 끓여 마무리해주세요.

카레우동 완성 ^^
호로록호로록 면 먼저 먹고
부족하다 싶으면
남은 소스에 밥 넣어 함께 비벼 먹으니
정말 든든하니 좋더라고요.

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등록일 : 2019-02-26 수정일 : 2019-02-27

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 2

이석원(안양) 2019-04-14 21:53:09

고형카레를 처음 먹어봤는데 맛있네요. 우동면을 먼저 먹고 밥을 맛있게 비벼먹었어요.

식충식물 2019-08-23 02:11:53

괜찮아요 맛있어요 ㅎ

#카레우동 #우동 #카레 #간식

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