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미트톡

아삭숙주의 씹히는 맛이 일품인~차돌박이 숙주볶음

아삭한 숙주와 고소한 차돌박이의 조합 입에서 춤을 추는 맛을 느끼고 싶나요? 미트톡 차돌박이를 이용한 차돌박이 숙주볶음을 함께 만들어봐요!
2인분 30분 이내 초급
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숙주는 다듬어 깨끗이 씻고, 청경채는 6등분하고 양파는 채썰고, 마늘은 편썰고 쪽파는 송송썰어주세요.
차돌박이에 분량의 밑간재료를 넣어 버무려 놓아주세요.
양조간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 미림 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 1/4작은술
센불로 달군 팬에 식용유를 두른 후 마늘과 양파를 넣고 약간 노릇해질 때까지 볶아주세요.
볶은 양파와 마늘 위에 차돌박이를 넣고 볶아주세요 휘리릭!!
차돌박이가 반쯤 익었을 때 숙주, 청경채, 굴소스를 넣어 재빠르게 볶아주세요! 아삭아삭!
( 너무 오래 볶으면 숙주에서 물이 나오기때문에 적당히 볶아주세요! )

등록일 : 2019-02-22 수정일 : 2019-03-05

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레시피 작성자About the writer

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제품
고소쫄깃 차돌박이
요리 후기 2

윌스미스1 2020-11-04 20:00:19

굴소스를 밑간할때도 넣으니까 진하고 맛있네요!! 

초록별울타리 2019-07-25 21:09:43

간단하지만 맛있는 레시피~~~^^♡ 성장기 중딩 아들이 혼자 뚝딱 먹어버리네요~~~ 맛있게 잘먹었습니다 ~~ 

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