Name: 호박고지볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 불린 호박고지 1대접; 들기름 2 숟가락; 박피 들깨가루 1숟가락; 식용유 1숟가락; 마늘 1숟가락; 참치액 1숟가락

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3,429

비바스밥

호박고지볶음

♡정월대보름에 맛보는 호박고지볶음~~
담백함의 절정이네요^^
맛있게 잘 먹었어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린 호박고지
1대접 구매
들기름
2숟가락 구매
박피 들깨가루
1숟가락 구매
식용유
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

마른 호박을 따뜻한 물에 불려서 한대접 준비해요

팬에 호박을 넣고 마늘,들기름,박피들깨가루,
식용유,참치액을 넣어요

조물조물 무쳐서 10분 정도 두어요

뚜껑덮어 10분 중약불에서
끓였어요

먹어보니.. 좀 더 부드럽게 먹고 싶어 물 반컵 넣고~~

뚜껑 열고 졸이면서 마무리했어요
부족한간은 소금으로 해요

: ♡건호박을 밤에 담가놓고 아침에 쓰면 부드럽고 쓰기 편해요
♡들깨가루를 넣으면 담백하고 국물이 촉촉하게 잘 묻어있어요

호박고지볶음 관련 상품

등록일 : 2019-02-20 수정일 : 2019-02-20

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

#호박고지볶음 #건호박볶음 #호박볶음 .

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