파네푸실리 만들기

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상하이 조

파네푸실리 만들기

고소한 파네푸실리

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

푸실리
500g 구매
하트롤빵
1개 구매
버섯
600g 구매
베이컨
4장 구매
감자
400g 구매
브로콜리
20개 구매
가지 말래
200g 구매
소금
20g 구매

[양념]

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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준비된 재료들을 푸실리 크기대로 자른다

푸실리 는 끓는 물에 소금과 오일을 넣고 8~10분간 살아낸다

달군 팬에 올리브유를 넣고 다진 마늘을 넣고 볶는다

팬에 잘라 놓은 채소를 넣고 볶아준다

변에 우유 생크림 계란 노른자를 1.5.1.1 넣고 끓여준다 이때 크림 소스를 넣는다

소금 + 후추 로 간을 하고 파마산치즈를 넣는다

대처넨 푸실리 와 나머지 재료를 넣고 끓인다

하드룰 빵 은 속을파고 7번에 재료를 넣어준다

예열된 오븐에 8~10 분가량 구워주고 식으면 끓

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등록일 : 2019-01-18 수정일 : 2019-01-18

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