밥솥으로 만든 꽃게탕 라면(라면스프 사용X)

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밥솥개미

밥솥으로 만든 꽃게탕 라면(라면스프 사용X)

라면스프대신 다른 재료로 라면 드시고 싶을때 만들어 보세요 :) 된장, 고추장, 꽃게덕분에 라면 스프보다 덜 짜면서 감칠맛도 나고 얼큰해요. 국물에 밥 말아먹어도 맛있어요. 스프없이 사리만 있을때 해드셔보세요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽃게
1/2마리 구매
다진 양파
1/2개 구매
채썬 애호박
1/4개 구매
물 550ml
2컵 구매
다진파
조금 구매
홍고추
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 다진양파 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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꽃게 반마리 깨끗하게 손질하셔서 밥솥에 넣고 양파 반개 채썬 것, 그리고
양념 모두 넣어주세요
*양념 - 된장 2/3T, 고추장 2/3T, 고춧가루 0.5T, 국간장 0.5T, 다진마늘 0.5T, 미림 1t
*새우도 있으면 1-2개 넣어주시면 좋아요
*사진은1마리이지만 꽃게 몸통 반만 넣으셔도 1인분 국물맛 내기에 충분해요. 1마리 다 넣으셔도 괜찮아요

꽃게 손질법 레시피

재료가 모두 잠길 수 있도록 550ml에 해당되게 물 2컵 부어주시고

재가열 9분 해주세요

채썬 애호박 1/4개 넣어주시고
생라면을 밥솥 바닥에 깔고
꽃게를 위로 한 후 다시 재가열 9분 해주세요
*국물 맛을 보고 좀더 매운게 좋다면 고춧가루나 홍고추, 청양고추를 추가해주세요

조리 완성
국물 맛보시고 조금 싱거우시면 국간장 조금 넣어주세요
*뜨거운 김 때문에 사진상으로는 국물색이 연하게 나왔어요

위에 다진 파도 올리고 맛있게 드세요

: 해외에서 한국 라면 구하기 쉽지 않을 때 외국 라면면으로 이렇게 끓여 드실 수도 있고
집에서 애들 라면 끓여줄때도 좋을 것 같아요
국물이 건강한 맛이라 끝까지 다 먹기에도 좋아요
냄비로 순서대로 끓여도 가능해요

꽃게탕라면 관련 상품

등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2019-01-18

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#라면 #밥솥 #꽃게탕라면 #꽃게탕 #라면스프없이 #라면스프 #미사용

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