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엘린84

부대찌개 황금레시피 바로 이맛이야~!

부대찌개 황금레시피 바로 이맛이야~!
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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저희 식구들은 소시지나 햄을 듬뿍 넣고 끓여먹는걸 좋아해서 많이 넣어줬는데
요렇게 한냄비 끓여서 둘이 얼마나~ 맛있게 먹었는지 모르겠어요 ㅎㅎ
그냥 밥 반찬으로 먹어도 맛있지만 술안주로도 최고라는~~^^
부대찌개에 들어갈 햄과 양파, 대파등을 미리 썰어서 준비해주시고요
냄비안에 김치, 다짐육이랑 가지런히 놓아주세요~~!
저는 사골국물이 있어서 사골국물로 700g 정도 넣어줬는데
국물에 간이 되어있어서 물을 종이컵 기준으로 2컵정도 넣어주었어요
사골국물이 없으시다면 그냥 물을 넣어주셔도 되고
멸치다시육수를 사용하셔도 좋답니다 ~!
모든재료와 국물까지 넣어주었으니 같이 넣어줄 양념장도 만들어줘야겠죵~
고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 1.5~2큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 2큰술 넣어서
골고루 섞어 준비해주시고요
준비해준 재료들위에 양념장까지 싹~ 얹어주면
이제 거의 끝난거라고 보면 됩니다 ㅎㅎㅎ
국물이 끓어오르기 시작하면 가운데 있는 양념장을
살살 풀어줘가면서 끓여주세요~~
고소한 사골국물과 맛있는 재료들이 잘 어우러져
끓이는 내내 입맛이 다셔질 정도로 맛있는 냄새가 나서
빨리 먹고싶어 지더라고요 ^^
다 끓여진뒤에 치즈까지 싹~ 얹어서
맛있는 부대찌개 황금레시피 완성했습니당~!!
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등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-11

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 13

-소금동자 2020-06-16 22:46:54

매번 시판소스로 만들다가 요 레시피로 만들어 봤는데 사먹는것보다 더 맛있어요~ 남편도 엄청 잘먹어요~최고의 레시피 감사합니다. 

sj_ 2019-12-11 22:07:06

와!!!!!!!!!처음 도전해본건데 가게에서 사먹은것보다 훨씬 맛있었어요.. 제가 해놓고 넘 놀랬어요ㅠㅠㅠ시아버지도 인정하신 부대찌개..☺ 넘 감사합니다~~~~~~♡ 

dmsli 2020-06-02 19:20:32

돼지고기가 없어서 떡으로 대신했어용 ㅋㅋ 맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎ 

댓글 4
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