매콤치킨 ☆ 매콤함이 매력적이야...♥

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매콤치킨 ☆ 매콤함이 매력적이야...♥

매콤함이 매력적인 치느님을
영접할 준비가 되셨습니꽈아-☆

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재료Ingredients

[필수 재료]

닭 다리살
300g 구매
달걀
1개 구매
청양고추
2개 구매
전분
2숟가락 구매
튀김가루
1종이컵 구매
물
1/2종이컵 구매

[양념 재료]

다진 마늘
1/2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
청주
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

동영상

조리순서Steps

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닭 다리 살은 한 입 크기로 잘라 준비한다.

청양고추는 얇게 썰어 준비한다.

볼에 닭고기와 다진 마늘, 간장, 후추, 청주를 넣어 버무리고 약 10분간 재운다.

볼에 튀김가루, 물, 달걀, 청양고추를 넣어 섞어 반죽을만든다.

재워놓은 닭고기를 튀김 반죽에 넣어 튀김옷을 입힌다.

튀김옷을 입힌 닭고기를 예열된 기름에 바삭 하게 2번 튀겨 완성한다.

디핑 소스와 함께 곁들여 낸다.

소스는 마요네즈, 간장, 올리고당, 또는 청양고추를 섞어 만들어요.

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등록일 : 2019-01-02 수정일 : 2019-01-02

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댓글 1

#매콤치킨 #치느님 #치킨만들기 #닭요리 #닭고기 #양념치킨

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