향긋하고 고소한 표고버섯굴밥:D

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로즈현

향긋하고 고소한 표고버섯굴밥:D

제철을 맞아서 굴밥을 해보았어요:D

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생굴
1봉지 구매
쌀
2컵 구매
표고버섯
4개 구매

[양념]

간장
2숟가락 구매
매실액
2숟가락 구매
고춧가루
1/2티스푼 구매
참기름
1숟가락 구매
깨
적당량 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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굴은 물에 담가 흔들어서 제거되지 않은 껍데기와 잔여물 제거하기.

쌀 씻기.

표고버섯 불리기.

밥물은 쌀만 살짝 잠기게 붓기.

밥 잘됨.

양념간장 만들기.

그릇에 밥 담아내기.

간장을 한술 넣기.

비벼먹기.

표고버섯굴밥 관련 상품

등록일 : 2018-12-20 수정일 : 2018-12-21

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레시피 작성자About the writer

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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#굴밥 #제철음식 #표고버섯 #영양밥

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