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동이은이

초간단 토마토 치즈 리조또!

밥도 먹고싶고 양식도 먹고싶을때!
누구나 쉽게 만들 수 있고 아이들도 좋아하는 토마토 치즈 리조또 만들어봤어요~ㅎㅎ
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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당근 1/4, 양파 1/4, 햄 100g을 잘게 깍
뚝 썰기를 해주시고 후라이펜에 식용유를 두른다음 재료를 넣어주세요.
오래 익혀야하는 당근이 익을때까지 타지않도록 중불에서 잘 익혀주세요.
당근이 익으면 흰 밥 2인분을 넣어준 다음 간장 2 T, 소금 1/3, 후추 약간을 넣어주고 밥알과 넣은 재료가 잘 섞이도록 볶아주세요.
고소함을 더하기 위해서 크림치즈 1 T를 넣어줍니다.
오뚜기 토마토 소스를 1/2 넣어주고 살짝 끓이듯이 중불에서 가장자리가 끓어오를때까지 저어주세요.너무 오래 끓이게 되면 밥알이 퍼져서 맛이없어요.
완성된 리조또를 그릇에 옮겨 담아주고
그 위에 치즈를 한줌 뿌려주세요.
전자레인지에 리조또를 넣고 약 4분간 돌려주세요. 치즈 상태를보고 덜 녹았다 싶으면 1~2분 정도 더 돌려주세요.

전자레인지

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등록일 : 2018-12-13 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

동이은이

신혼부부의 쉽고 빠르게 만들 수 있는 간단한 밥상 소개해드립니다~

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