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쿡따라

겨울보양식/대파 김치찌개

부쩍 쌀쌀해진 날씨에
따뜻한 집밥이 간절하지요~
요즘 모두 바쁘게 살다보니 누군가와 함께
하루 한끼 제대로 챙겨 먹기도 쉽지 않은거 같아요~
소중한 사람들과 하루 한끼를 먹더라도
건강하고 맛있는 요리 제대로 챙겨 먹는게 보약 같아요~
간단하게 만들수 있는 대파 김치찌개 만들어 봤는데
고기 넣지 않았는데 고기 생각 안 날 정도로 맛나게 먹었어요^^*


2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요~
대파는 2Cm정도 되는 길이로 잘라 두세요~
양파는 굵게 채 썰어 두고 스팸과 두부는
꽃모양 틀로 찍어 준비해 두세요~
김치를 펼쳐 대파 올리고 돌돌 말아 주세요~
팬에 들기름을 두르고 양파를 깔고
말은 대파 김치롤을 가운데 올려 주세요~
꽃모양 내고 남은 두부와 스팸도 가장자리 둘러 담고
그위에 모양낸 두부와 스팸을 번갈아 가며 둘러 담아 주세요~
말고 남은 대파도 김치롤 가장자리에 둘러 담아 주세요~
쌀뜨물을 부어 주세요~
요대로 불 위에 올려 10분만
보글보글 끓여 주세요~
적힌 분량의 고춧가루, 참치액,
새우가루, 황설탕을 차례로 넣어 주세요~

참치액 없으면 액젓 넣어도 되요~

5분 정도만 더 끓여 준 다음 소금으로
모자란 간 맞춰 주면 완성!!
팁-주의사항
소금으로 간 했는데 새우젓으로 간해도 좋아요!

등록일 : 2018-11-29 수정일 : 2018-12-04

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