Name: 사과머핀 ! 리얼사과가 듬뿍!
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 달걀 4개; 설탕 250g; 포도씨유 1+1/4종이컵; 중력분 290g; 시나몬가루 7g; 베이킹파우더 5g; 소금 2g; 사과 1개; 크랜베리 3숟가락; 호두 4숟가락; 사과 1개

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만개의레시피

사과머핀 ! 리얼사과가 듬뿍!

달달한 사과가 듬뿍!
즐거운 티타임을 함께해요 : )

6인분 이상 30분 이내 고급

재료Ingredients

[필수재료]

달걀 구매 4개

설탕 구매 250g

포도씨유 구매 1+1/4종이컵

중력분 구매 290g

시나몬가루 구매 7g

베이킹파우더 구매 5g

소금 구매 2g

사과 구매 1개

크랜베리 구매 3숟가락

호두 구매 4숟가락

사과 구매 1개

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

준비하기: 달걀은 상온에 두고 사과는 작게 썬다.

달걀을 풀고 설탕을 넣어 거품이 올라올때까지 섞는다.

포도씨유를 넣어 섞은 후 중력분, 베이킹파우더, 시나몬파우더를 체쳐 넣고 소금을 넣어 섞는다.

사과, 크랜베리, 호두를 넣고 섞은 후 틀에 80% 넣는다.

180도 예열된 오븐에 25분 구워 완성한다.

오븐

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등록일 : 2018-11-26 수정일 : 2018-12-16

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 3

요리 후기 5

casadeclaire 2020-12-07 02:05:27

포도씨유가 없어서 올리브유로 크랜베리는 건포도로 설탕은 코코넛슈가로 대신했더니 색깔이 좀 진해졌지만 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 사과가 맛이 없어서 잼을 만들까 머핀을 만들까 고민했는데 저희 아이도 맛있게 잘 먹었네요 다음엔 호두를 꼭 추가해서 만들어 봐야겠어요 감사합니다 :)