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너부리3

해물순두부♡

비 오는날 따끈따끈한 국으로 만든 순두부와 해물과 야채 활용한 해물순두부 입니다~!!^^*
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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순두부 양념장 재료들입니다~!! 고추가루 2큰술, 참기름 3큰술, 다진마늘 1큰술을 준비합니다.

고추가루2큰술, 참기름3큰술, 다진마늘1큰술.

달군 냄비에 참기름 3큰술 넣어주고,

참기름3큰술.

고추가루2큰술 넣어주고,

고추가루2큰술.

다진마늘 1큰술 넣어주고,

다진마늘1큰술.

중불로 빠르게 볶아줍니다.

중불.

타지않게 잘 볶아주세요.

중불.

물 500ml를 넣어주세요~!!

물500ML.

물을 많이 넣으면 양이 넘칠 수 있어서 조금만 넣어주셔도 됩니다~!!

물 500ml.

순두부 안에 들어갈 재료에요~!! 모든 해물 조금, 순두부 한팩, 고추 4개, 양파 반개, 애호박 반개, 새송이버섯 1개, 무4/1개, 파 조금을 먹기 좋게 잘라주면 됩니다.

모든해물조금, 순두부한팩, 고추4개, 양파반개, 새송이버섯1개, 무4/1개, 파조금.

물이 끓으면 무를 넣어줍니다.

무4/1개.

저는 국물 시원해 지라고 집에 있던 무를 넣었어요.

양파 반개를 넣어주고,

양파 반개.

애호박 반개를 넣어줍니다.

애호박 반개.

새송이버섯 1개를 넣고,

새송이버섯1개.

야채가 익을때 쯤 순두부 한팩을 넣어줍니다.

순두부한팩.

국간장 1큰술 넣어주고,

국간장 1큰술.

모든 해물을 듬뿍 넣어주었어요~!!

모든해물 듬뿍.

소금으로 약간 넣어서 간을 맞춰주세요.

소금 약간.

파 조금 넣어주시고,

파 조금.

고추 4개를 잘라서 마지막으러 넣어주면 됩니다.

고추4개.

매운거 좋아하시는 분들은 청양고추를 넣어주면 됩니다.

계란 2개를 깨서 넣어주고 익힐때까지 끓여줍니다.

계란2개.

해물순두부 완성입니다~!!
팁-주의사항
집에 있는 야채활용과 모든 해물을 넣어서 만든 해물순두부에요~!!^^* 순두부효능은 노화방지, 유방암, 난소암, 폐암, 대장암 등 발생하지 않도록 예방, 섬유질과 칼슘, 아미노산 풍부, 다이어트 좋아요.

등록일 : 2018-11-12 수정일 : 2018-12-11

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레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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