Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,163
상품목록
main thumb
어부동김반장

요즘 가장 맛있는 애호박요리

어린시절 엄마는 가을이면 애기주먹만한 애호박을 따다 찜솥에 쪄서
새콤달콤한 초고추장과 함께 주셨죠.
어린 입맛에 애호박볶음은 별로였던거 같은데
새콤달콤한 초고추장에 찍어 먹는 애호박은 너무 맛있었던 기억이나요.
그래서 이맘때면 두세번은 꼭 만들어 먹는 반찬입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박은 1cm정도의 두께로 조금 도톰하게 썰어 줍니다.
찜솥에 넣고 중약불로
15~20분정도 쪄줍니다.
저는 아삭한 식감을 좋아해서 15분정도 쪄 주었어요.
초고추장은
고추장1:설탕1:식초1을 기본으로 만드는데
입맛에 따라 조정 하시면 되요.
팁-주의사항
저는 설탕 대신 조청을 사용합니다.
너무 달지도 안고 깊은 단맛이 느껴져요.

등록일 : 2018-10-27 수정일 : 2018-10-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

포토 리뷰 1
요리 후기 3

이은경.한이솔맘 2023-05-13 18:05:44

저는 전자렌지에 1분정도 돌려서 먹었는데 달고 맛있어요 

스마111 2023-10-31 13:41:57

너무 맛있게 잘해먹엇어요~!! 감사합니당 ㅎㅎ  

myhillstate 2019-02-19 20:20:56

애호박 남은 거 어떻게 먹나 고민했는데 쪄서 먹는 방법도 있었네요. 간단하니 좋네요. 

댓글 0
파일첨부
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기
청경채무침 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
미역오이냉국 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찌개 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
가자미조림 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피