고추찜 무침 매콤한 간장 무침 반찬

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,334

상품목록

815요리사랑

고추찜 무침 매콤한 간장 무침 반찬

매콤한 고추 찜 무침 반찬 만들기

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[고추 찜 재료]

어린 풋고추
300g 구매
청양고추
3개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1토막 구매
다진 마늘
1큰술 구매
밀가루 나 찹쌀가루
2큰술 구매

[매콤 간장 양념 재료]

국간장
3큰술 구매
양조간장
3큰술 구매
매실액
2큰술 구매
참기름
적당량 구매
깨소금
1큰술 구매

노하우

▶ 풋고추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고추는 세척 해 볼에 담고 밀가루 2큰 술 넣고 섞어 가루 옷을 입혀요

고추에 가루를 묻힐때는 물기가 있어야 가루 옷이 잘 묻혀져요

찜기에 면포 깔고 위에 고추 펴서 올리고 김이 오른 찜통에 약 8분 정도 찌고 한 김 식혀요

찐 고추는 꾸둑꾸둑 식혀 무치면 더 좋더라고요

고추 식히는 동안에 청양고추 홍고추 대파 다지고 다진 마늘 1큰 술 준비합니다

식힌 고추는 볼에 담고 다진 재료와 국간장 3 양조간장 3 매실액 2 큰 술 넣고 버무려주고요

마지막에 참기름 깨소금 넣고 섞으면 완성입니다

고추찜무침 관련 상품

등록일 : 2018-10-21 수정일 : 2018-10-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

댓글 0

#고추찜무침 #풋고추찜 #고추요리 #반찬 #제철요리

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(156)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(703)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(249)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(174)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(139)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.8(51)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(22)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

5.0(19)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(27)
2

진짜 정통 '까르보나라'

낭스푼

5.0(19)
3

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
4

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(118)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(87)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(10)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(42)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(38)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(17)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(162)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(100)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(30)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(40)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(19)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(15)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(625)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(309)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(52)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.