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열려라쿡

전어 제철 전어회무침

영양가 많은 제철 음식 전어~ 전어회는 간단하게 무침으로 먹는게 젤 맛있는 것 같아요.
3인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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무는 채썬 후 소금, 설탕, 식초 1t씩 넣고 10분간 절여주세요.
10분 후 생긴 물기는 꾹 짜주세요.
치커리, 깻잎, 당귀, 쪽파는 깨끗이 씻어주세요.
그 외 다양한 채소를 활용해보세요.
먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
뼈없는 전어회 1팩을 올려주세요.
초장 6스푼, 식초 1t, 매실액기스 1스푼을 넣어주세요.
양념을 잘 무쳐주세요.
깨소금과 통깨를 뿌려주면 전어회무침이 완성되요.

등록일 : 2018-10-04 수정일 : 2018-10-04

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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