배추 된장국

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815요리사랑

배추 된장국

배추 된장국 끓이기~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[배추 된장국 재료]

데친 배추
1줌 구매
파
1대 구매
매운고추
1개 구매
다진 마늘
1작은술 구매
된장
3큰술 구매
멸치 다시육수
3컵 구매
쌀뜨물
1컵 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 멸치 손질법

조리순서Steps

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데친 배추는 먹기 좋은 크기로 자릅니다

파 매운고추 송송 썰고요

냄비에 멸치육수와 쌀드물을 넣고 된장 3 큰 술을 체에 밭쳐 풀어 넣고 데친 배추도 넣어 끓입니다

된장은 염도 차이가 있기 때문에 가감하셔요~

보글보글 끓으면 마늘 1작은 술 넣고 중불~약불로 끓이고

배추가 어느정도 무르게 익으면 마지막으로 파 고추 넣고 한소끔 끓여냅니다

배추된장국 관련 상품

등록일 : 2018-09-19 수정일 : 2018-09-20

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#배추된장국 #배추요리 #된장국 #국물요리

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