Name: 고기는 사랑입니다♥ - 넘나 맛있는 스테이크 덮밥 만들기!!!!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스테이크용 소고기 2덩이; 새송이 버섯 4~5개; 양파 2개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,837

쵠실

고기는 사랑입니다♥ - 넘나 맛있는 스테이크 덮밥 만들기!!!!

고기는 사랑입니다♥ 넘나 맛있는 스테이크 덮밥!!!! 저희 가족은 고기를 넘나 사랑합니다 ㅎㅎ

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

재료 준비는 간단해요. 양파도 채썰고, 버섯도 채썰어 준비하시면 되구요. 스테이크용 고기에도 칼집을 넣어주세요. 오일을 둘러 달군 프라이팬에 한쪽에는 채썬 야채와 버섯을 올리고, 한쪽에는 스테이크용 고기를 올려 굽기 시작합니다.

야채 위에도 허브 솔트나 시즈닝을 듬뿍 뿌려주세요~

고기 위에도 시즈닝을 듬뿍 뿌려주세요~ 덮밥으로 먹을거라 시즈닝을 아끼지 않고 뿌려주시는 것이 간이 맞답니다. ^^

야채를 뒤적뒤적 해가며 익혀주세요. 충분히 숨이 죽어 흐느적 거릴 정도로 익혀주시는것이 맛있어요~

스테이크도 지지듯 노릇하게 충분히 구운 뒤 뒤집어주셔야 합니다. 탄 듯 보이게 구워도 나중에는 전혀 그렇지 않아요. ^^

익은 정도는 살짝 꺼내 반을 갈라봐서 결정하시면 된답니다. 저는 개인적으로 이정도 구운 걸 좋아해요~ ㅎㅎ 그런데 바짝 익힌게 좋으신 분들은 반을 갈라본 뒤 좀 더 익히시면 됩니다~

원하는 정도로 익힌 고기는 꺼내주세요.

고깃결의 반대방향으로 사선 슬라이스 해주시는 것이 식감이 훨씬 부드럽고 좋답니다.

볼에 따끈하게 지은 밥을 담아주세요.

숨이 푹 죽고 노릇하게 잘 익혀진 야채를 한쪽에 먼저 얹어주세요.

맛있는 정도로 구워 슬라이스 한 스테이크 고기를 얹어주면 완성!!!

: 기름이 부족하다 느껴지면 오일을 더 넣으세요. 기름이 부족하면 탈 수가 있답니다. 이런 종류의 요리들은 기름이 넉넉해야 나중에 소스처럼 덮밥에 같이 뿌려 먹기 좋아요~

스테이크덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-09-17 수정일 : 2018-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쵠실

에디터 쵠실의 주부 라이프

#고기 #스테이크 #덮밥 #고기는사랑입니다 #고기좋아 #양파 #버섯 #고기is뭔들

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(248)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(85)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(34)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(29)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(60)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(40)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(230)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(29)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(377)
2

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(46)
3

감자채볶음

히로

4.9(45)
4

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(43)

김치찜 맛보장 레시피

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(29)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(29)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(13)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(11)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(255)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(126)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(79)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

오징어볶음 맛보장 레시피

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.8(95)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(87)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(34)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(34)

고기는 사랑입니다♥ - 넘나 맛있는 스테이크 덮밥 만들기!!!!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피