Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,546
상품목록
main thumb
스마일로즈건강밥상

고춧잎김치 별미 고춧잎김치

별미김치로 담아보았어요~!~
조금 익혀서 먹어야 할듯하네요~!~

고춧잎 무침과는 또 다른 색다른 맛이네요~!!!~
고춧잎김치는 조금 익힌 다음 김치냉장고에 넣어두고
오랫동안 밑반찬으로 먹을 수 있을 것 같아요~!~~
아삭하고 고춧잎 특유의 쌉싸름한 맛이
입맛 돋우는데 최고인 것 같지요
저야 입맛이 없어보았으면 하지만요ㅎㅎ~!~










6인분 이상 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다듬은 고춧잎과 고추를 베이킹소다에 담갔다가 헹구어
식초에 2차로 10분 정도 담갔다가 건졌어요~!~
다듬은 고춧잎은 천일염으로 절여 줍니다
홍고추를 갈아 놓았어요~!!
갈아놓은 홍고추에 멸치 액젓과 매실청을 넣고 잘 섞어줍니다~!~
대파도 준비했어요~!~
미리 섞어놓은 양념과 고춧가루 다진 마늘을 넣어줍니다~!~~
풋내 안 나게 살살 버무려줍니다~!~
그리고 대파도 썰어 넣고 다시 한번 버무려줍니다~!~
김치통으로 반쯤 되는 고춧잎김치 담았어요
고춧잎 특유의 쌉싸름함과 냄새로 담아서 바로 먹는 것보다
조금 익힌 다음 김치냉장고에 넣으려고요
그럼 익혔을 때 맛은 천지차이로 다른 맛있는 맛김치이거든요~!~~
별미김치 맛 김치 담아놓으면 너무나 맛있는 별미김치입니다
된장에 담아놓아도 맛있지만 이번에는 고춧가루만으로 담았어요~!~

등록일 : 2018-09-17 수정일 : 2018-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기
짜장면 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
연어스테이크 맛보장 레시피
더보기
식빵팝콘 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피