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츄츄맘

은근 밥도둑 강된장만들기

집에 양배추 큰거를 사놨었는데 먹어도 먹어도 줄어들지 않더라구요; 그래서! 양배추를 쪄서 삶아 먹기로 결정했는데, 이왕이면 강된장이랑 먹으면 기가 막힐거같아서 강된장을 만들어 보았어요^^ 쉬우니까 금방 따라 만들 수 있을거에요^^
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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표고버섯3개와 애호박 1/3은 작은 큐브로 썰어주고,
감자 1/2개와 양파 1/2개도 큐브로 먹기좋게 썰어 주세요.
우선 참기름 2큰술 넣고, 썰어놓은 야채와, 파 1/2대도 썰어넣고,
다진마늘 1큰술반, 고추장 1큰술, 된장 2큰술, 물 1컵을 전부 부어서
바르르르 끓여주세요. 야채들이 전부 익으면
두부 1/2모도 먹기좋은 큐브로 썰어 넣어준 후, 중불로 줄여서 물을 반정도로 졸여 주면 되는데요. 저는 전분 가루 1큰술 넣어 조금 더 걸죽한 장 느낌으로 만들었어요^^
마지막에 깨소금도 솔솔~뿌려서 완성!! 완전 초간단 초쉬운 강된장 만들기죠?^^ 찌개 끓여먹을 재료로, 매번 찌개만 끓여먹는게 싫어서 이번엔 강된장을 만들어 보았는데요

등록일 : 2018-09-11 수정일 : 2018-09-12

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

jinkyungjung 2019-01-11 04:30:03

매운 고추도. 넣었습니다. 감사 하게 먹겠습니다. 

댓글 2
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