Name: 해외여행 요리팁! CJ 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로 묵은지꽁치찜 만드는 황금레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바로먹는매운꽁치 1통; 양파 1/2개; 묵은지 1/2포기; 설탕 1숟가락; 다진마늘 1/2숟가락; 쌀뜬물 2종이컵; 후추 1번톡

2,011

송송이야

해외여행 요리팁! CJ 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로 묵은지꽁치찜 만드는 황금레시피

안녕하세요? 송송이입니다:)

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날씨는 덥고 음식 해먹을람 죽을꺼 같은 날씨에요 ㅠㅠ

네.. 전 퇴근길에 아님 업무중에 간식으로 배채우고 귀가 하고 있어요~

주말에는 오빠야랑 배달 음식을 먹기도 하고, 제가 약속이 있을 때는...

집에서 간단하게 먹을 수 있게 만들어 놓고 나오는데요~

이번 포스팅은 지난 6월 초에 일본 갔을때 만들어 먹은 묵은지꽁치찜 레시피입니다!

해외여행 요리팁! CJ 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로 묵은지꽁치찜 만드는 황금레시피

전 1년에 1~2번 해외 여행을 다녀오는데요~ 단기일 경우에는 그냥 갑니다.

가서 먹어보고 아님 안먹고 마는데... 그래서 여행만 다녀오면 살이 빠져 있어요~

이번 일본 여행 같은 경우에는 10년전 직장에서 관광 겸 연수를 갔을때

자유 여행을 도와줬고, 10년 후에 지지난달 저의 일본 여행에 숙박을 제공해줘서..

한국에서 먹고 싶은거, 묻고, 챙겨서 갔어요~

김치, 콘칩, 쌈무만 가지고 오라는 지인의 말에~

집에 있는 바로먹는 맛있는 꽁치 캔을 싹다 쓸어서 캐리어에 담았어요~

뭐가져 갈까? 뭐필요해? 라고 물어도 없어, 없다고, 만 대답해서;;

일본여행 5일차 저녁 메뉴입니다.

저는 스카이트리 보면서 갓파바시에서 뚝배기, 얼음트레이, 그릇을 사왔어요~

지인도 비슷하게 퇴근을 해서.. 같이 저녁 먹기로 했는데...

집에 먹을게 없었.... 그렇다고 누마부쿠로역 근처에 먹을거는 많지만..

나야 괜찮은데.. 지인은 항상 퇴근길에 먹는거라..

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바로먹는매운꽁치 1통

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

해외여행 요리팁! CJ 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로 묵은지꽁치찜 만드는 황금레시피
포스팅을 해보겠습니다:)

재료를 준비합니다.
해외여행 요리팁! CJ 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로 묵은지꽁치찜 만드는 황금레시피
그냥 CJ 계절어보 바로 먹는 매운꽁치를 준비하세요~
그냥 먹어도 맛있고, 술안주로도 좋데요~

해외여행 요리팁! CJ 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로 묵은지꽁치찜 만드는 황금레시피
양념 된 꽁치캔으로 포스팅 할께요~

팬 또는 뚝배기에 CJ 계절어보 바로 먹는 매운꽁치를 넣고,
묵은지 통채 넣거나, 잘라서 넣어 주신 후에
양념, 재료를 넣어주세요.
저는 타지라.. 있는거만 넣었어요~
그래도 지인집에 양파가 엄청 많아서.. 대파, 청양고추는 못넣었네요~
다시물이나 쌀뜬물을 넣고,

중간불에 5분정도 끓이면서 뒤적여 주심 됩니다.
해외여행 요리팁! CJ 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로 묵은지꽁치찜 만드는 황금레시피
냉장실에 시들한 깻잎 씻어서 추가했어요~

감자, 무가 있었다면 더 맛깔 스러워 보였겠지만...
그냥 먹어도 맛있는 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로 김치찜을 했네요~
해외여행 요리팁! CJ 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로 묵은지꽁치찜 만드는 황금레시피

갓파바시에서 구매한 뚝배기에 밥을 하고,

누룽지에 물부어서 끓이니 숭늉으로 입가심 했어요~
해외여행 요리팁! CJ 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로 묵은지꽁치찜 만드는 황금레시피
완전 성공적이였네요

: 지인은 뚝배기에 한 밥에 엄마표 김치, 꽁치조림을 맛있게 먹었어요~
원래는 제가 구매해간 리얼김치로 묵은지꽁치찌개 할려고 했는데~
이왕 요리할꺼 부모님이 보내주신 김치 있으니 그걸로 해봐~ 라고 해서 했지요~~~~
결론은 집에 맛있는 김치, 그리고 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로도 찌개, 요리가 되네요~
이상 해외여행 요리팁! CJ 계절어보 바로먹는 맛있는 꽁치로 묵은지꽁치찜 만드는 황금레시피
포스팅을 마칩니다.

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등록일 : 2018-08-13 수정일 : 2018-08-14

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도