쌈장과 참치 찌개를 넣은 참치,깻잎 쌈밥

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밥순이네

쌈장과 참치 찌개를 넣은 참치,깻잎 쌈밥

쌈장과 참치 찌개 둘다 좋아해서 쌈밥으로 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
2묶음 구매
밥
2공기 구매

[참치 찌개]

참치캔
1캔 구매
물
100ml 구매
고추가루
1T 구매
간장
1/2T 구매
액젓
1/2T 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

[쌈장]

시판 된장
100g 구매
고추장
30g 구매
양파
1/2개 구매
통마늘
2알 구매
간장
1/2T 구매
액젓
1/2T 구매
청양고추
2개 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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깻잎은 소금을 넣고 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 데쳐 바로 차가운 물에 담급니다.
차가운 물에 담궈야 색이 파릇파릇 합니다.

양파는 곱게 다져 주세요.

대파는 송송 썰어 줍니다.

고추는 송송 썰어 주세요.

볼에 물 100ml와 참치 찌개 재료 넣고 물이 거의 없어 질때까지 끓여 줍니다.

거의 끓을 때쯤 대파 넣어 더 끓여 주세요.

이제 쌈장 만들차례..
양파 다진것과 고추장,마늘등 쌈장 재료 넣고 섞어 줍니다.

마지막에 대파 넣어 섞어주면 쌈장 완성

볼에 밥 두공기를 넣고 통깨와 참기름 넣어 뒤적여 줍니다.

데친 깻잎에 양념한 밥얹고 쌈장,참치 찌개 얹어 예쁘게 싸면 완성됩니다.

: 저는 깻잎을 너무 좋아해서 깻잎으로 쌌는데 깻잎으로 싸기엔 밥이 너무 적에 들어갔어요..
양배추에 싸면 너무 좋을것 같아요..

참치깻잎쌈밥 관련 상품

등록일 : 2018-07-30 수정일 : 2018-07-31

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레시피 작성자About the writer

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

댓글 3

#한식 #깻잎 #쌈밥 #참치 #참치찌개 #참치쌈밥 #깻잎 #쌈밥 #참치깻잎쌈밥 #참치찌개쌈밥

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