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marimo1016

《초간단!!》 마들렌♡

거품기로 빙빙 돌리기만!
초간단 폭신폭신 마들렌입니다♡
4인분 2시간 이상 아무나
조리순서Steps
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버터는 녹여주세요. 차가우면 후에 섞기어려우니 보온해주세요-!
바닐라 에센스대신에 레몬 껍질이라도 됩니다. *1/2개몫

버터

볼에 달걀을 넣어 거품기로 섞어주세요.
과립 설탕을 한번에 넣어 중탕하면서 사탕이 녹을 때까지 섞어주세요.

달걀, 과립 설탕

박력분, 베이킹파우더, 아몬드 푸들을 체에 걸고 넣어주세요.

박력분, 베이킹파우더, 아몬드 푸들

천천히 섞어줍니다~!
녹은 버터를 2번에 걸쳐 넣어 섞어주세요.
바닐라 에센스를 넣어 섞어주세요.

버터, 바닐라 에센스

짤주머니에 넣어 2시간쯤 냉동해주세요.
마들렌 틀에 버터를 바르고 잠시 냉동하주세요.
강력분을 약한 발라주세요.
반죽을 25g씩 틀에 넣어주세요.
180도로 예열한 오븐으로 15-17분 구워주세요.

오븐

팁-주의사항
2시간 냉동하는것이 포인트♪
빙빙 돌리기만의 간단 마들렌 꼭 만들어보세요~♡

등록일 : 2018-07-22 수정일 : 2018-07-23

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레시피 작성자About the writer

marimo1016

일본 도쿄 / 베이킹 매력 전합니다 ✨ Instagram→@marimo_cafe_korea

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