Name: [오쿠]초복 중복 말복 전복 삼계탕 만들기 / 슬림오쿠 레시피
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭 1마리; 전복 2마리; 찹쌀 150cc; 수삼 1뿌리; 물 1200cc; 마늘 10개; 대추 10개; 황기 50g; 헛개나무 약간; 오가피 약간

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(주)오쿠

[오쿠]초복 중복 말복 전복 삼계탕 만들기 / 슬림오쿠 레시피

무더위에 지친 여러분들의 건강을 지켜줄 초복, 중복, 말복 보양식 전복 삼계탕을 소개해드립니다.

4인분 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
전복
2마리 구매
찹쌀
150cc 구매
수삼
1뿌리 구매
물
1200cc 구매
마늘
10개 구매
대추
10개 구매
황기
50g 구매
헛개나무
약간 구매
오가피
약간 구매

노하우

조리순서Steps

닭은 속까지 깨끗하게 씻고 전복도 칫솔이나 브러시를 이용해 전복의 까만 이끼를 닦아줍니다.
그리고 나머지 재료들도 깨끗하게 씻어 준비합니다.

전복의 이끼를 닦아주어야 비린내가 덜 납니다.

손질된 닭 속에 대추, 마늘, 쌀을 넣어주세요.

한쪽 다리에 칼집을 내어 다른쪽 다리를 끼워 X자로 다리를 꼬아주세요.

요리용 실로 묶어줘도 됩니다.

내솥에 헛개나무 오가피를 내솥 바닥에 깔고 닭을 담아줍니다.
닭의 양 옆으로 헛개, 수삼, 대추, 마늘도 넣어주세요.

전복과 물도 넣어주세요.

뚜껑을 닫아 오쿠에 안치고 찜 메뉴를 선택한 후 시작취소 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.

1. 가열판에 가열물 600ml를 부어주세요.
2. 압력뚜껑에 압력패킹이 잘 끼워져있는지 확인해주세요.
3. 압력뚜껑 결합 후 압력추를 정 위치에 세워주세요.

2시간 뒤 맛있는 전복 삼계탕이 완성되었습니다.

: - 쌀의 양은 오쿠구성품인 계량컵을 이용해 주세요.
- 더 많은 정보와 이벤트 -> http://pf.kakao.com/_xdvXPxl

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등록일 : 2018-07-18 수정일 : 2021-06-18

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(주)오쿠

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품: [오쿠] OC-M2000CP 슬림 마스터쿠커

#오쿠 #슬림오쿠 #초복 #중복 #말복 #건강식 #보양식 #삼계탕 #전복삼계탕 #슬림마스터쿠커 #마스터쿠커 #멀티쿠커

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