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재미마미

NO OIL! 가지카레볶음/덮밥:토마토로 볶고 카레가루로 맛낸 저칼로리 볶음요리...이 보다 더 간단할 순 없다

채소볶을 때는 토마토가 오일을 대신했고
계란프라이할 때는 물이 오일을 대신한
저칼로리 다이어트식이에요
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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-가지와 토마토를 비롯한 모든 채소를 적당한 크기로 썬 다음 팬에 오일없이 넣어 볶다가 뚜껑을 덮고 재료를 익힌다
*오일 대신 토마토 등에서 수분이 나와 눌어붙지 않고 충분히 잘 익는다
카레가루를 넣고 볶는다, 간은 카레가루로 충분하다
들깨가루를 듬뿍 넣고 볶는다
팬에 생수를 넣고 끓을 때 계란을 넣어 익힌다
현미귀리밥 위에 가지카레볶음을 얹고 계란까지 올리니 모양새는 그럴 듯 해 보인다:계란위엔 들깨가루를...
팁-주의사항
반찬으로 먹어도 좋아요

등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-11

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