고구마줄기볶음 만드는법 매콤버전

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혀니ㅋ

고구마줄기볶음 만드는법 매콤버전

고구마줄기볶음 만드는법 매콤버전 고구마줄기볶음 매콤버전으로 만들어봤어요. 보통은 참기름에 다진마늘넣고 담백하게 먹었었는데 요번에는 색다르게 해보고 싶더라구요 :)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마순
200g 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
소금
약간 구매
참기름
1/2스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 고구마순 손질법

▶ 고구마순 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 고구마순은 끓는물에 살짝 데쳐줍니다.(너무 오래 데치면 식감이 별로니 적당히 데쳐주세요) 저는 데친걸 샀기 때문에그 과정은 패스-
그리고 먹기좋게 썰어서 준비합니다.

볼에 담아 분량의 양념을 넣어 조물조물~ 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 1스푼, 소금 약간, 참기름 반스푼, 통깨

버무려진 고구마순은 팬에 기름을 살짝 넣고 양파를 먹기좋게 썰어 같이 넣어 3분정도 볶아줍니다.

간 보시고 혹시나 모자란 간은소금으로 좀더 넣어 주시구요. 통깨 더 뿌려주면끝이지요!!

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2018-06-14 수정일 : 2018-06-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

포토 리뷰 6

요리 후기 9

아리따리 2018-10-15 18:41:03

덕분에 반찬해결~^^ 잘먹엇어요..맛잇어요..볶은멸치랑 고추장넣고 비벼먹어도 꿀맛입니당~^^

박은경1 2022-08-07 13:32:38

맛있어요 힌반더 볶는게 신의 한수네요 삶는건 오래하지 않고 1-2분만 삶아도 볶는거에서 커버를 해주네여

요리초보자jin 2022-08-02 18:30:59

새로운 방식으로 잘만들어 먹어요 담엔 소금간을 더 넣어야겠어요^^

미니손 2018-08-30 10:30:31

너무 먹고싶었는데 레시피대로 따라해서 맛있게 잘먹구있어요~^^

현수 경수맘 2019-10-04 17:37:41

매콤한게 입맛 제대로 살려주네요 전 참기름대신 들기름 썼어요

뽀띠꾸쏭2 2021-08-31 11:18:58

감사합니다 ~새로운 방식으로 볶으니 맛있어요 ^^

이서연ㅎ 2020-07-23 20:47:12

맛있는 요리 감사합니다

Catherine Banaag 2020-01-14 09:46:42

완성 ^^

순둥이네 2020-10-03 23:59:24

레시피대로하니 맛있네요~^^ 잘먹을게요♥

댓글 0

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