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벼르곰

새우닭가슴살샐러드

다이어트하는 오빠를위해 만들게되었습니다
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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물에 통마늘과 후춧가루 닭가슴살을넣고 10분정도 익혀준뒤 그릇에담아 식혀주세요
오이는 깨끗이 씻어준뒤 껍질째 얇게 썰어 소금에 절여주세요
양파도 얇게 채썬뒤 매운기가 빠지도록 찬물에 5분정도 담가놔주세요
닭가슴살이 식으면 살을 잘게 찢어주세요
오이가 어느정도 절여진것같으면 찬물에헹궈서 물기를 꼬옥 짜주세요
양파는 채에받쳐 물기를 빼주세요
새우는 물에데쳐 껍질을 깐뒤 양파,오이,닭가슴살과 같이 접시에 담아주세요
실곤약은 끓는물에 살짝 데친다음 찬물에 헹궈 물기를 빼준뒤 올려주세요
겨자소스를 레시피대로 만들어주세요
새우닭가슴살샐러드 위에 겨자소스를 곁들여서 비벼드세요
팁-주의사항
닭가슴살을 삶을때 소금을 조금 넣어주세요
오이절일때 소금을 너무 많이 넣으면 짜지니까 적당히 넣어 절여주세요
실곤약은 끓는물에 살짝만 데치고 찬물에 여러번 씻어주세요
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등록일 : 2018-06-11 수정일 : 2018-06-11

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레시피 작성자About the writer

벼르곰

혼자요리해먹기좋아하는여자사람입니다

요리 후기 1

이예잔 2018-06-11 19:13:11

새콤 달콤 톡쏘는맛 

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