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만개의레시피

고소하고 부드러운♥완두콩스프

귀요미 완두콩을 이용한 스프!
부드럽게 부담없으니깐 아침식사로 제격♥

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1인분 30분 이내 초급

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양파, 감자는 채 썬다.
냄비에 버터 1숟가락을 두르고 양파, 감자, 완두콩을 넣고 볶는다.
물 2종이컵을 넣고 약불로 푹 끓여 재료를 익힌다.
감자, 완두콩이 무르게 익으면 체에 내린다.
팬에 버터, 밀가루를 동량으로 넣고 루를 만든다.

- 약불에서 천천히 볶아 색이 나지 않게 볶으세요.

우유를 붓고 체에 내린 완두콩, 감자를 넣고 다시한번 끓인다.
소금, 후추로 간을 해 완성한다.

등록일 : 2018-06-05 수정일 : 2018-06-05

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

깡유33 2018-06-18 09:10:48

완두콩이 제철이라 완두콩스프 아기아침식사로 먹이려고 만들어봤어요!! 우유는 많은거같아 한컵으로 줄여서 했더니 완두콩의 달달 고소한맛이 진해서 더 좋았습니다. 

댓글 4
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