Name: 초간단 알록달록 육우 주먹밥
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 다짐육 300g; 삶은 계란 2~4개; 맛살 2~4개; 도시락김 2~3개; 밥 2공기; 단무지 김밥용 단무지 4줄; 맛간장 2숟가락; 올리고당 4숟가락; 맛소금 필요한만큼; 고추장 필요한만큼; 멸치 필요한만큼; 그 외 넣고 싶은 재료 필요한만큼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,769

시유링

초간단 알록달록 육우 주먹밥

직장맘을 위한 초간단! 우리 아이 도시락 만들기~*

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다짐육
300g 구매
삶은 계란
2~4개 구매
맛살
2~4개 구매
도시락김
2~3개 구매
밥
2공기 구매
단무지 김밥용 단무지
4줄 구매
맛간장
2숟가락 구매
올리고당
4숟가락 구매
맛소금
필요한만큼 구매
고추장
필요한만큼 구매
멸치
필요한만큼 구매
그 외 넣고 싶은 재료
필요한만큼 구매

노하우

조리순서Steps

안녕하세요. 워킹맘 초코송이 입니다~^^
재료는 별거 없어요~
주먹밥의 주 재료인 우육과 아삭함을 주기 위한 단무지
주먹밥을 알록달록하게 만들어 줄
삶은계란(흰색, 노랑), 맛살(빨강), 김(검정)을 준비하시면 됩니다! 맛살이 싫다면 고추장을 넣어서 색감을 주면 되고
넣고 싶은 재료를 자유롭게 구매 하시면 되용~ㅎ

먼저 계란을 삶아요~
소금을 숟가락으로 가득 3스푼 넣으면 계란이 아주아주 잘 까져요!!!
다른 분은 한스푼? 식초? 를 넣는다고도 하는데
저는 그냥 아낌 없이 투척한 답니다~
물이 바글바글 끊으면 한 5분 정도 더 삶은 뒤 불을 끄고 다른 재료를 손질 할 동안 그냥 방치 합니다.

소고기를 후라이팬에 투척합니다.
물에 담가서 핏물을 빼도 되지만 다짐육이라 질기지 않기 때문에 그냥 바로 요리합니다.

맛간장 두 스푼~ 간을 한다는 개념이라 많이 안 넣어도 되요~
나중에 싱겁다 싶으면 맛소금이나 간장을 살짝 더 넣으면 되거든요~

나름 건강을 위하여 식이섬유 올리고당을 사용합니다~
사실 큰 차이 없어요~
2~5스푼 기호에 맞게 넣으세요~

잠시 고기가 익을 동안 김가루 만들기~
김을 비닐 봉지에 넣고 부스면 깔끔하게 준비 할 수 있습니다.
환경을 생각하면 줄여야 되지만 비닐 봉지는 참으로 편리합니다.ㅎㅎ

밥을 투하.
남편이 자기가 한 밥이라고 자랑자랑을 하지만
쿡쿠가 해주신 밥입니다. 맛있네요~

시골에서 온 참기름 입니다.
참기름은 역시 소주병에 넣고 보관해야 정감이 갑니다.
1스푼만 넣어 줍니다.

원래 참기름을 마지막에 넣고 단무지를 먼저 넣어야 되었는데 단무지를 잊고 있었습니다.ㅠㅠ
괜찮아요. 모로가도 맛만 좋으면 됩니다.
단무지를 잘게 다진 후 넣어 주세요.
ㅈㅓ는 귀찮아서 크게 다졌습니다.
동그란 단무지 말고 김밥용으로 나온 얇고 길죽한 단무지를 구매해서 사용하시면 편합니다.
저는 4줄을 사용하였지만 더 넣으면 더 아삭하니 참고하세요.

밥이 식을 동안 삶은 계란을 분리한 후 으깨어 줍니다.
역시 비닐 봉지를 사용하면 편하지만
환경을 위하여 남편에게 수저를 줍니다. 칼로 다져도 되지만 설거지가 귀찮아요...

맛살은 구운 다음 다지면 됩니다.
비주얼이 좀...
하지만 사람을 볼 때 외모가 아닌 마음을 봐야하 듯이
음식도 비주얼 보다는 맛을 봐야 합니다.
보기도 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하지만
보기 좋았던 떡이 맛이 없으면 그건 그것 대로 기분이 나쁘기에 저는 맛에 집중하였습니다.
30분 동안 만든 비주얼이 이정도 비주얼이면 나름 괜찮다 생각하지만 뭔가 슬프네요...

이건 한가한 날 만들어본 도시락 입니다.
역시 꾸미는건 어렵습니다.
도움이 되셨길 바라며 좋은 하루 되세요~*

소고기주먹밥 관련 상품

등록일 : 2018-06-01 수정일 : 2018-06-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시유링

이색야매요리~*

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(42)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(312)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(111)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(57)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

5.0(52)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(43)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(91)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(91)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)