Name: 순대가 좋아 순대볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순대 300g; 양파 1개; 새송이버섯 2개; 팽이버섯 1봉; 넙적당면 100g; 쪽파 약간; 간장 3T; 다진마늘 1T; 고춧가루 1T; 깨소금 1.5T; 소금 1/2T

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7,041

지민마눌

순대가 좋아 순대볶음

순대를 좋아하는 우리가족의 초간단 저녁반찬~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순대
300g 구매
양파
1개 구매
새송이버섯
2개 구매
팽이버섯
1봉 구매
넙적당면
100g 구매
쪽파
약간 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

야채를 큼지막하게 썰어 준비해줍니다.

순대도 적당하게 잘라 놓습니다.

넙적당면은 끓는물에 넣어 10분가량 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼서 준비해줍니다.

중불에 기름을 두르고 양파, 새송이버섯, 순대, 넙적당면, 팽이버섯 순으로 넣어 볶아줍니다.

거의 다 볶아지면 쪽파 썰어놓은것과 참기름을 넣어 몇 번 더 뒤섞어준 후 접시에 담은 후 깨소금을 뿌려 냅니다.

: 넙적당면, 새송이버섯, 순대를 넣을때 간이 밸 수 있도록 이 때 간장을 한 스푼씩 넣어줍니다.

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등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-18

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