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천사지기

메추리알과 소세지의만남 메추리소세지야채볶음 ~~♥

일명 쏘야볶음 이라고도불리죠
많이들안주로드시는 소세지야채볶음이예요
메추리알을추가로넣어서 먹으니
더맛있는 안주거리가되네요
매콤한거땡기실때 간단요리로딱이예요
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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양파와 노랑 파프리카 빨강파프리카를적당한크기로잘라 팬에기름을두르고살짝볶아주세요
삶아진메추리알을준비해주시구요
물에잠깐담가두었어요
소세지는살짝칼집을내어준비해주세요
끓는물에살짝데치셔도좋습니다
저는 급하게하느라 데치는과정은안했어요
소세지도같이넣고살짝볶다가
위의양념분량대로고추장과케첩
후추와 올리고당
설탕조금넣고
볶아주세요
퍽퍽할수있어서저는물을조금넣어주었어요
메추리알은 마지막에넣고한번휘릭저어주시고요
더매콤한걸원하시면청양고추1개다져서넣어주시고 통깨뿌려주믄
쏘야볶음완성~~♥
소세지야채볶음완성이예요
팁-주의사항
올리고당은 간을보면서입맛에따라조절하세요
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등록일 : 2018-05-13 수정일 : 2018-05-14

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레시피 작성자About the writer

천사지기

윤이엄마 ♡

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