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써기맘

야식메뉴 골뱅이무침 최고!

일찍 저녁을 먹은날이면 더욱더 생각나는 야식 야식은 라면이 최고라지만 전 골뱅이 무침이 더 좋더라구요 야채 넣고 초고추장만 있음 완성! 새콤달콤 골뱅이 무침이 최고예요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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야식으로 딱인 골뱅이 무침 레시피예요
오이와 양파,깻잎을 채썰고 냉장고에 있던 미삼도 넣었어요
미삼은 없으신분들은 패스
물이 끓기시작하면 소금을 1/3수저(밥수저)를 넣고 국수를 넣은다음 뚜껑을 덮었다가 끓어넘치면 물 한컵을 넣고 다시 끓이다가 넘치면 또 한컵을 넣고 끓이다가 끓어오르면 불을 꺼주세요 다 익은 거예요 삶은 국수를 찬물에 휑궈서 준비해주세요
골뱅이는 국물을 따로 모아두고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
야채와 국수,골뱅이까지 준비끝
야채에 썰어둔 골뱅이를 넣은다음 고추장과 고춧가루,마늘다진것,간장,식초,골뱅이국물을 넣고 골고루 잘 섞어준다 입맛에 따라 올리고당을 넣으셔도 맛있어요
야식으로 딱! 시원한 생맥주를 부르는 새콤달콤 골뱅이무침 완료~언제 어디서나 먹어도 맛있는 골뱅이무침이예요
팁-주의사항
골뱅이 통조림의 국물을 버리지 말고 함께 사용하세요

등록일 : 2018-05-07 수정일 : 2018-05-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

파랑살구 2018-05-09 01:40:12

정말 예술입니다^^ 

댓글 1
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