카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
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저는 홈메이드소스의 달인이라고
주장 하는 바입니다^&^
요리의 근본은 소스가 승패를 가르죠
다양한 맛과 특색을 살려서
소스에 대하여 언제든 물어보세요~
소스냉장고가 사망해서
따로 구별해 놓는 것은 금지 상태지만
아직도 다양한 소스는 준비되어 있답니다
데리야키소스의 비밀비법
고기요리부터 시작해서 샐러드까지
홈메이드 소스하나로 승부 볼 수 있답니다
홈메이드 스테이크소스
요리 어렵지 않아요
준비성만 있다면~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ
중국풍 홈메이드 소스
"소스재료"
간장1C, 설탕 1C , 참기름3T
맛술1/2C, 굴소스 1/2C,후추2t
녹말1/2C
중국풍 홈메이드소스로
만들어 낸 한 접시
누구나 반 할 맛이랍니라~~
소스 하나 잘 만들어주면
일류요리사 한 그릇이 부럽지 않습니다
생강간장 하나 만 준비 해 두어
요리는 언제나 즐거운 놀이가 되어집니다
진정 요리 잘하는 주부가 되고 싶으신가요?
그럼 준비성을 먼저 갖추시면OK
어떤 준비성이 요구되냐구요?
물론 홈메이드 소스만들기 입니다
샐러드소스 하면
기본적으로
오일 종류가 달라도
오일을 넣어서 만들지만
제 일식샐러드소스는
오일은 한방울도 안들어가는
다이어트 소스
고소한 땅콩과위에 좋은 양배추의 만남
땅콩소스 레시피
땅콩한줌,사과식초2큰술,
설탕 1큰술, 꿀 1큰술, 간장 1큰술,
머스타드 소스1큰술(허니 머스터드도 OK)
소금 & 후추약간,우유 2큰술
키위샐러드소스
뉴질랜드교민답게 키위소스 하나는 끝내줍니다~~^*^
두부 와 땅콩쨈으로 만든 소스
건강 샐러드
레몬 소금으로 만든 샐러드 소스
한식&중식&일식 &양식
모든 요리의 소스는 홈메이드로
완벽 준비 가능하면
요리 좀 하는 여자 맞죠?
매운치킨굴소스
디저트&간식 소스까지 완벽하게
준비가 가능한 요리 좀 하는 아낙입니다
앗 잡채를 빼면 아니 될 것 같죠 ㅋㅋ
요리만큼은 내가 최고!라고
자부심을 갖는 이유 중 하나가
바로 맛난 나만의 소스가 이유 랍니다
등록일 : 2018-04-25 수정일 : 2018-04-25
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
루미 충전식 전동 우유 거품기 V2
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[단독특가] 태국 소스 전문 브랜드 엑소틱푸드 소스 1+1 (스위트 칠리 마요/스리라차 마요/스리라차 와사비)
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롱고바디 토마토홀 800g X 1캔 파스타소스
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쥬카토 레드페스토 190g X 1병 토마토소스
라투랑겔 피스타치오 오일 250ml 비건오일
라투랑겔 유기농 엑스트라버진 올리브오일 147ml/500ml/750ml(스프레이/캔)
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코스타리구레 바질 트러플 페스토 90g X 1병 송로버섯 소스
데체코 토마토홀 2550g X 1캔 파스타소스
데체코 아라비아따 소스 400g X 3병 토마토소스
데체코 레드페스토 200g X 1병 파스타소스
비라운드 내열 유리 소스볼 잼볼 종지 미니 요거트 볼 (3size)
아임키토 저당 고추장소스 380g (1개/3개/5개)
시라쿠스 메이플 접시 시리즈 (5 color / 19 type)
데체코 바질패스토 190g X 3병 파스타소스
시라쿠스 메이플 접시 시리즈 (5 color / 19 type)
크로벨 통3중 캠핑용코펠 와일드와이즈(2size)
롱고바디 토마토홀 400g X 4캔 파스타소스
짜먹는 크림치즈 200g 3종 (플레인/에멘탈/까망베르)
맘마밀 안심소스 로제치킨카레 160g 8개
틈새수납 메쉬포켓 2개세트
라투랑겔 프리미엄 오일 3종 엑스트라버진 올리브오일/아보카도오일/월넛오일
라투랑겔 월넛 오일 500ml 식물성 오메가 89% 함유
장아찌가 뚝딱! 도리원 청와대 만능 맛소스
미스티파이 네덜란드 글라스 오일스프레이 기름병 안개분사 에어프라이어 소스통 건타입 오일스프레이
냉장고 소스홀더 + 와사비튜브홀더
데체코 바질패스토190g X 2병 파스타소스
데체코 아라비아따 소스 400g X 1병 토마토소스
지브로와 맛집 전통 마라탕/마라새우 밀키트 5분 OK!
지브로와 국내산 원물 궁중나물 다용도 무침 양념 소스 120g
홈카페 손잡이 내열유리 미니저그 에스프레소 샷잔 눈금 용량표시 시럽 소스 샷 잔 2종
롱고바디 토마토홀 800g X 4캔 파스타소스
네이처드림 엑스트라버진 아보카도 오일 250ml x 2박스
롱고바디 토마토홀 400g X 1캔 파스타소스
원터치 밀폐 스텐 유리 오일병 소스병 3종
콘비비아 유기농 100% 포모도로 토마토소스 4종
맘마밀 안심소스 바질토마토160g 8개
지브로와 매콤달콤 해초 톳국수 920g 7인분 (톳국수/비빔소스/세트)
바겐슈타이거 오일 스프레이 1p
라투랑겔 아보카도 100% 아보카도 오일 250ml/500ml
소댕 인덕션 통3중 미니 스텐 소스팬 12cm/14cm
루미 충전식 전동 우유 거품기 V2
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@6887848
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