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베르무어

가츠동

돈가스덮밥이라는 의미인 가츠동은 돈가스만 미리 만들어놓으면 그 어떤 요리보다도 만들기 쉽다. 마트에서 파는 냉동돈가스로 맛있는 가츠동을 만들어보자.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비한다. 계란은 미리 풀어둔다.
돈가스를 튀긴다. (돈가스를 산 곳에 맞게 조리한다.)
물200ml에 간장 2스푼, 청주1스푼, 설탕1스푼을 넣고 끓인다.
양념이 끓을 때 양파와 대파를 넣고 섞어준 뒤 계란을 넣는다.
계란 위에 썰어둔 돈가스를 가지런히 얹는다. 그 후 뚜껑을 덮고 1분간 졸인다.
준비된 밥 위에 돈가스를 얹고 그 위에 파나 쪽파를 약간 얹어준다.
팁-주의사항
돈가스 맛의 정도가 가츠동의 전체 맛을 좌우한다. 좋은 돈가스를 쓸수록 맛있다.

등록일 : 2018-04-24 수정일 : 2018-04-25

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

예림민현공화국 2018-06-14 18:43:10

맛있떠용 

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